Vos missions en quelques mots La Nouvelle-Aquitaine, plus vaste région de France et troisième plus peuplée, offre un cadre de vie exceptionnel, un territoire d'authenticité, d'humanisme et de solidarité. Rejoindre notre Région, c'est être au service de notre territoire. S'appuyant sur près de 9000 agents, recouvrant plus de 80 métiers, la Région valorise la diversité des profils, favorise l'accompagnement des agents dans leur parcours professionnel et développe les conditions du bien-être au travail. Elle s'attache à développer une culture commune autour d'un projet d'administration porteur de valeurs managériales et d'engagement pour un environnement de travail respectueux et inclusif. Découvrez les offres d'emploi et venez nous rejoindre ! Consultez le détail complet de l'offre sur la page https://www.emploi-territorial.fr/offre/o033260601000011-responsable-equipes-techniques?pk_campaign=ep ou en cliquant sur le bouton "Postuler sur le site employeur". Profil recherché Savoirs SAVOIRS TRANSVERSES - Cadre réglementaire du fonctionnement de la Fonction Publique Territoriale, des collectivités locales et des EPLE - Partenaires institutionnels des établissements d'enseignement - Normes techniques, règles d'hygiène et de sécurité - Réglementation sur les établissements Recevant du Public (ERP) SAVOIRS LIÉS AU MÉTIER - De formation technique généraliste sachant assurer le suivi et la réception de chantier dans le secteur du bâtiment - Notions générales sur les différents corps de métiers du bâtiment, de la restauration, et de l'entretien des locaux - Notions générales sur les produits, matériels et machines utilisées par les équipes techniques - Notions générales sur les règles de fabrication culinaire en restauration collective, sur les règles d'hygiène alimentaire, de conservation, de conditionnement et d'assemblage des produits, de gestion des stocks alimentaires - Procédures et méthode HACCP en restauration et RABC en blanchisserie et buanderie - Prévention Hygiène Sécurité et Conditions de Travail (HSCT) - Connaissance des pictogrammes - Règles et normes en matière d'hygiène et de sécurité notamment incendie - Sensibilité à une démarche écoresponsable (préservation de l'environnement, maîtrise des consommations d'eau et d'énergie, réduction et tri des déchets) Savoir-faire Partie Encadrement : - Gérer les taches quotidiennement et indiquer les priorités - Proposer et mettre en oeuvre les plannings annuels - Accompagner les agents Partie Technique : - Savoir prendre des dispositions utiles pour assurer le suivi demandé : procédures, contrôles, traçabilités, indicateurs de résultats - Avoir une certaine connaissance en performance environnementale des bâtiments en exploitation - Connaître les règles thermiques et énergétiques - Connaître l'organisation des Établissements Publics Locaux d'Enseignement Savoir être - Avoir des qualités relationnelles, pédagogiques et de négociation - Être réactif - Savoir s'adapter - Être autonome - Avoir le sens du travail en transversalité - Avoir des capacités d'analyse
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