Description du poste :
Vos missions
En tant que Boucher(ère), vous serez chargé(e) de Réceptionner, contrôler et préparer les viandes.
* Réaliser les opérations de découpe, désossage, parage et ficelage.
* Assurer la mise en valeur du rayon : présentation des produits, étiquetage, rotation.
* Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle avec un service de qualité.
* Respecter les normes d'hygiène, de sécurité et la traçabilité.
* Participer à la gestion des stocks et des commandes.
Description du profil :
Votre profil***Vous justifiez d'une formation en boucherie (CAP/BEP, BP.) et/ou d'une expérience réussie.***Vous maîtrisez les différentes techniques de découpe et les règles HACCP.***Vous êtes dynamique, rigoureux(se) et appréciez le travail d'équipe.***Sens du commerce et du service client indispensables.
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