Episens, est le nouveau pôle Blé du groupe InVivo qui réunit 3 métiers : la meunerie, les ingrédients et la boulangerie industrielle pour une expertise filière du grain au produit fini.
Nous sommes pleinement engagés dans la transition agricole et alimentaire grâce à la démarche Semons du Sens dont la vocation est de développer des filières durables.
Moulins Soufflet appartient à Episens et est un des premiers meuniers français depuis 1978.
Nous perpétuons notre savoir-faire agronomique, meunier et boulanger en sélectionnant et en assemblant les blés de nos agriculteurs partenaires pour offrir des farines durables de haute qualité à nos artisans boulangers, distributeurs et industriels de l'agroalimentaire en France et l'export.
Avec nos marques Baguépi Farine Responsable et Mélior et notre offre de services, nous aidons les artisans boulangers à révéler le meilleur de leur savoir-faire et à offrir des produits gourmands, respectueux de la tradition et de la planète.
Nous rejoindre, c'est contribuer avec conviction et passion à notre mission : transmettre le meilleur du blé et de notre expertise filière pour une alimentation gourmande, saine et une terre régénérée. Vous êtes garant(e) de la disponibilité des produits et de l'optimisation des flux, vous contribuerez directement à la satisfaction client et à la maîtrise des coûts. Vous jouez un rôle clé dans la performance opérationnelle et le taux de service de l'entreprise.
Poste à pourvoir dans le cadre d'un CDD de remplacement de 6 mois.
Votre quotidien
Rattaché(e) à notre Responsable Planification vous serez amené(e) à :
- Gérer les approvisionnements opérationnels de produits finis vers les bons lieux de livraison, en veillant à maintenir un niveau de stock conforme aux objectifs fixés.
- Définir le cadre des niveaux de stock et des déploiements vers les entrepôts, en lien avec le plan logistique pour l'ensemble des sites Moulins Soufflet.
- Collaborer étroitement avec les équipes prévisions des ventes, planification, production et gestion d'entrepôts.
- Échanger avec les équipes service client et transport afin de coordonner au mieux les stocks.
- Élaborer et suivre les indicateurs clés relatifs à la gestion des stocks et au taux de service.
- Participer à l'élaboration des tableaux de bord et au bon fonctionnement du processus S&OP.
- Contribuer activement aux projets de transformation stratégique de la supply chain (ERP, APS, amélioration du taux de service, etc.), tout en gardant un oeil attentif sur l'opérationnel.
- Gérer les litiges fournisseurs : écouter, remonter les problématiques, instaurer une relation de confiance et coordonner avec les équipes achats lorsque nécessaire.
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