Cuisinier(ère)- cdd de 6 mois à temps complet – ehpad le diaconat

🚀 Rejoignez l’aventure à l’EHPAD « Le Diaconat » !

Situé à BISCHWILLER (67240), au 2 rue de l’Église, notre établissement est un lieu unique dédié à l’accueil et au bien-être des personnes âgées dépendantes. Nous avons à cœur de créer un environnement chaleureux, humain et sécurisé, où chacun trouve sa place, dans un cadre de travail collaboratif et bienveillant.

Notre mission : offrir un lieu de vie respectueux et adapté aux aînés.
Le Diaconat, c’est 62 lits d’hébergement répartis de manière à répondre aux besoins spécifiques de nos résidents :

1. 48 lits en hébergement permanent.
2. 14 lits en Unité de Vie Protégée (UVP), un espace dédié aux personnes atteintes de la maladie d’Alzheimer ou de pathologies apparentées, où sécurité et soins personnalisés sont au rendez-vous.

Nous accueillons des résidents âgés de 60 ans et plus dans des chambres individuelles pour garantir confort et intimité. L’établissement dispose également d’une unité spécialisée pour les résidents atteints de la maladie d’Alzheimer. L’établissement est habilité à accueillir des bénéficiaires de l’aide sociale, par contre il ne dispose pas d’agrément pour accueil temporaire.

Pourquoi rejoindre notre équipe ?
Chez nous, chaque collaborateur joue un rôle clé dans la qualité de vie de nos résidents. Vous serez au cœur d’une équipe dédiée, dans un environnement où votre bien-être et votre développement sont une priorité. Si vous êtes passionné(e) par le secteur médico-social et que vous avez envie de faire une différence, l’EHPAD Le Diaconat est l’endroit idéal pour vous épanouir professionnellement.

👉 Contrat de travail : CDD de 6 mois à temps complet

🎯 Vos Missions :

Sous la responsabilité du Chef de cuisine vous :

3. Assurez la confection et le suivi des repas, de la commande des marchandises jusqu’à la distribution,
4. Contrôlez l’approvisionnement et la gestion des stocks des produits alimentaires,
5. Préparez des commandes, réceptionnez les livraisons de produits alimentaires et contrôlez leur conformité (qualité, quantité, température),
6. Veuillez à appliquer les prescriptions médicales dictées par les médecins et la diététicienne,
7. Encadrez, organisez et coordonnez le travail des agents au sein du service de restauration et faites appliquer les règles de fabrication culinaire,
8. Surveillez et contrôlez la préparation des repas ainsi que la maintenance des matériels,
9. Veillez à l’hygiène et à la propreté des locaux de cuisine et au respect des textes en vigueur dans le domaine de la restaurant collective (HACCP),
10. Participez au service de distribution des repas et prenez part au lavage des matériels, des mobiliers, des locaux de cuisine et de restauration.

👉 Votre profil :

11. Titulaire d’un CAP Cuisine avec une expérience en cuisine collective.
12. Vous possédez un esprit d’équipe et faite preuve de créativité, de réactivité et d’initiative.
13. Vous possédez une bonne qualité relationnelle et avez le sens des responsabilités.

👉 Horaires :
Vous travaillerez du lundi au vendredi et le week-end par roulement.

👉 Poste à pourvoir : Dès que possible

💶 Rémunération : Selon CCN 51, diplôme et expérience

👉 Dépôt des candidatures : Vous pouvez envoyer vos CV et lettre de motivation via le formulaire ci-contre.

La Fondation Sonnenhof s’engage en faveur de la diversité. Ce poste est ouvert à toutes et à tous.

Vous vous reconnaissez dans notre état d’esprit tourné vers l’humain et vous souhaitez vous investir à nos côtés ? votre candidature est la bienvenue !