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Agent de restauration et animation garderie école primaire (h/f)

Villefranche-de-Lauragais
CDI
OGEC SAINT JOSEPH
Agent de restauration
763 € par mois
Publiée le 26 octobre
Description de l'offre

Ecole Saint Joseph
Intitulé du poste
Agent de restauration + animation garderie du soir - École primaire

Sous la responsabilité directe du Chef d'établissement, vous aurez pour missions principales :

1/ Assurer la préparation, la mise en chauffe, le service, la plonge, le nettoyage complet de la cantine (tables, sols, équipements) et l'entretien des sanitaires élèves lors de l'entrée en classes des élèves, dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Plonge et nettoyage : 50 %
Nettoyage et désinfection des matériels, ustensiles, plans de travail et sols. Lavage de la vaisselle et des ustensiles après le service. Entretien du lave-vaisselle et du matériel de plonge.

- Assemblage de mets simples : 35 %
Réception des plats livrés (liaison chaude ou froide). Vérification des températures de conservation et de service. Mise en chauffe des plats selon les protocoles HACCP. Assemblage et mise en place des entrées, desserts et fromages.

- Ménage et nettoyage : 10 %
Nettoyage et entretien quotidien des locaux affectés (cantine, sanitaires) dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité.

Service en restauration : 5 %
Mise en place de la salle et du service. Accueil et service des enfants pendant le repas. Veille au bon déroulement du service et au respect des règles de sécurité et de savoir-vivre.

Missions complémentaires
- Gestion des déchets et mise en containers, nettoyage et désinfection des sols, tables et surfaces de la cantine après chaque service.
- Entretien quotidien des sanitaires élèves durant la pause méridienne, dans le respect des protocoles d'hygiène.
- Signalement de tout dysfonctionnement (matériel, livraison, hygiène, sécurité), participation au suivi des protocoles d'hygiène (HACCP).
- Coordination avec le personnel enseignant pour le bon déroulement des repas.
- Participation au suivi des protocoles d'hygiène (HACCP).
- Coordination avec le personnel enseignant pour le bon déroulement des repas.

Compétences requises
- Connaissances de base en hygiène alimentaire (méthode HACCP).
- Rigueur, propreté, sens de l'organisation.
- Goût du contact avec les enfants.
- Ponctualité et sens du service.
- Capacité à travailler seule et en équipe.

- Horaires : lundi, mardi, jeudi, vendredi de 10h30 à 14h.

2/ Assurer la garderie du soir. Missions principales :

1. Surveillance et sécurisation des élèves / garderie du soir
- Accueillir et surveiller les élèves durant les temps de garderie (soir et mercredi matin).
- Veiller à la sécurité physique et morale des enfants dans les locaux et espaces extérieurs.
- Assurer une présence bienveillante et sécurisante pour les familles et les élèves.
- Appliquer et faire respecter les règles de vie de l'école et de la garderie.
2. Animation et accompagnement éducatif / garderie mercredi matin
- Proposer et animer ponctuellement des ateliers ludiques, adaptés à l'âge des élèves (ex. petits jeux collectifs, dessin).
- Favoriser la socialisation, la coopération et le respect entre enfants à travers les activités.
- Adapter l'organisation et les animations en fonction des effectifs et des besoins.

Compétences et qualités attendues
- Sens des responsabilités et vigilance dans la surveillance.
- Capacités relationnelles avec les enfants, les familles et l'équipe éducative.
- Créativité et goût pour l'animation d'activités simples et adaptées.
- Bienveillance, patience et sens de l'écoute / Ponctualité et fiabilité.

- Horaires : garderie du soir 16h30 - 18h00/18h30

Pas de travail pendant les vacances scolaires ni les mercredi. Le temps de travail est donc annualisé.
POSTE A POURVOIR A PARTIR DU 3 NOVEMBRE 2025.

Merci d'envoyer votre CV à cette adresse : ecolevillefranche31@gmail.com

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