Cuisinier (h/f)

Description du poste



CRIT recrute pour son client, acteur majeur dans le secteur de la Restauration Collective, un Cuisinier H/F, pour son restaurant situé à SACLAY. Placé(e) sous l'autorité du Chef de Cuisine, vous intégrez une brigade de 3 à 5 personnes, dans laquelle vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité à partir des fiches techniques et dans le respect des règles d'hygiène. Vos missions : - Préparer et présenter les plats selon la grille des menus et les fiches techniques - Veiller à l'application des règles et procédures d'hygiène et des normes HACCP - Veiller à la propreté de la cuisine - Communiquer à votre hiérarchie les besoins en produits pour les commandes - Repérer et signaler des dysfonctionnements Horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h Salaire : de 12.06 à 13 euros/heure selon sites et profil. Autres avantages : Compte Epargne Temps CE CRIT dès la 1ère heure 1% logement selon heures travaillées Plus d'infos ? Contactez India ou Hawa au *

- Une formation diplômante en restauration type BEP/CAP cuisine est un plus
- Vous justifiez d'une expérience de 2 à 5 ans sur des postes de cuisinier ou chef de partie
- Vous connaissez les techniques culinaires adaptées à la restauration collective
- Vous maîtrisez les normes HACCP -
- Vous êtes autonome, rigoureux, et avez le souci du travail bien fait couplé
- Vous êtes rapide et respectez les délais de fabrication
Vous vous reconnaissez ? Postulez ! Tous nos postes sont ouverts aux candidats en situation de Handicap.

informations supplémentaires

Expérience requise :
1 à 2 ans