Cdd- opérateur - opératrice de production foie gras h/f

Vous partagez notre envie de réunir autour de la même table ? Rejoigneznous en tant qu'Opérateur(trice) Foie Gras (H/F) !

Vous exercerez vos fonctions sur notre site de SaintGeoursdeMaremne, à 15 minutes de l'océan, dans une région où il fait bon vivre.

Rattaché(e) à un atelier de production foie gras, vous participez activement à la fabrication de nos produits dans le respect des exigences d'hygiène, de qualité et de sécurité.

Organiser et entretenir votre poste de travail

- Veiller à la propreté et à la désinfection de votre poste et du matériel.
- Ranger et maintenir votre environnement de travail propre et organisé.
- Évacuer les déchets et transférer les piles vides vers la laverie.

Assurer la production des produits

- Préparer les emballages nécessaires à la production
- Identifier et organiser les clayettes par produit.
- Peser le foie gras ou l'émulsion au poids demandé.
- Emboîter les produits dans les contenants adaptés
- Procéder à la fermeture des emballages
- Respecter les fiches techniques, les process et les cadences définies.
- Atteindre les objectifs de qualité, quantités, délais, productivité et matières premières.

Communiquer et alerter

- Transmettre les informations utiles à vos collègues et à votre hiérarchie.
- Participer au bon fonctionnement et à l'organisation de l'équipe.
- Alerter systématiquement votre responsable en cas d'anomalie ou de dysfonctionnement.

Poste à pourvoir en CDD.

Selon le planning les horaires sont les suivants :

- travail du mardi au vendredi de 6h à 15h
- ou travail de 11h à 19h le lundi et de 15h à 22h du mardi au vendredi

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