Chef de partie: pâtisserie (h/f) logé - le saint-paul r&c 5* - cdd saisonnier

Poste à pourvoir de mars jusqu'à novembre 2026. Début des entretiens à partir de Mi-janvier Fondé en 1985 dans une maison datant du XVIe siècle située dans une rue piétonne du centre médiéval, l'hôtel le Saint-Paul Relais & Châteaux 5* constitue le seul établissement hôtelier présent à l'intérieur des célèbres remparts de la cité de Saint-Paul-de-Vence et Labellisé Clef Verte 2026. Les équipes d'hébergement et de restauration proposent des prestations de luxe dans un cadre mêlant romantisme et traditions. L'établissement dispose d'une cave à vin comprenant les meilleurs crus ainsi qu'un bar à cocktail et des restaurants Le Saint-Paul et Coté Terrasse. « Le soleil de Saint-Paul est le plus beau de toute la Provence » (Vauban à Louis XIV le 7 janvier 1701) Fonctions principales : * Mise en place et préparation des desserts. * Responsabilité du service dans votre partie. * Nettoyage et entretien de l'équipement et du poste de travail. * Respect des procédures d'hygiène et de sécurité. * Créatif * Force de proposition pour la création des desserts * Votre rigueur, votre esprit d'équipe et votre expérience des relations clients vous caractérise. * D'excellente présentation, vous avez un très bon relationnel et vous êtes souriant(e) * Excellente maîtrise des techniques de pâtisserie, * Créativité et sens du détail, avec une attention particulière à l'esthétique et aux finitions. * Connaissance approfondie des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).Organisation, précision et gestion du temps, notamment lors des services à forte affluence. Avantages : * Appartenance à l'association prestigieuse Relais & Châteaux * Un tarif à 150 euros par nuit avec petit déjeuner pour 2 personnes dans l'ensemble des établissements Relais & Châteaux. * Horaires flexibles * Team Building : Concours de pétanque, Barbecue, Loto etc. * Force de groupe et développement en interne * Mutuelle * Logement possible