Au sein d'un atelier de découpe & préparation de viande, vous assurez : - La préparation de morceaux de viande pour la saumure : Préparation de saumure, injection de sel dans la viande et conditionnement. - La gestion de stock de marchandises : lecture des bons, prélèvement en stock, pesée, validation informatique, emballage et mise sur palette/chariot pour expédition. - Respect des règles d'hygiène et de qualité : port des EPI, application des bonnes pratiques, nettoyage et rangement du matériel 2026-01-31 23:00:00. 2026-12-30 23:00:00
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