Brasserie traditionnelle recherche son cuisinier expérimenté pour compléter son équipe de cuisine durant la saison estivale, à forte affluence.
Date de début : mai - juin
Cdd de 2 à 5 mois
Vos missions :
Préparer et cuisiner les plats dans le respect des recettes et des standards de l'établissement
Assurer le bon déroulement du service (mise en place, envoi des plats, dressage)
Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine
Profil recherché :
Expérience en cuisine souhaitée
Organisation, rapidité et efficacité
Capacité à travailler en équipe et sous pression
Rigueur et sens du détail
Horaires continus et coupures. 2 jours de repos consécutifs par semaine
Repas pris en charge.
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