Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier (h/f)

Le Labe hôtel, 4*, 41 chambres à Tours recherche :

Un(e) directeur(trice) adjoint H/F

En tant que Directeur-trice Adjoint-e, vous serez un acteur essentiel dans la réussite de notre établissement et jouerez un rôle clé dans le management et le pilotage opérationnel de l'hôtel. Vous développerez son activité et construisez une équipe autour des standards 4 étoiles.

Vos missions :

Superviser les équipes, participer aux recrutements, assurer l'intégration et le suivi des collaborateurs
Garantir l'application des procédures, normes d'hygiène et de sécurité
Optimiser les ventes, suivre les indicateurs de performance, contrôler les stocks, assurer les clôtures
Gestionnaire sur le terrain, vous participez à la coordination entre les services en collaborant étroitement avec les différents départements pour assurer un fonctionnement fluide et harmonieux de l'établissement
Être un ambassadeur ou une ambassadrice du Labe pour le positionner commet un hôtel réferent à Tours

Profil recherché :

Expérience significative en opérations hôtelières
Vous appréciez aussi bien le travail en équipe qu'en autonomie
Bon gestionnaire, vous avez le sens des responsabilités et êtes orienté(e)clients et équipes
Femme / Homme de terrain, votre tempérament de leader vous permet de fédérer les équipes et de les embarquer vers la réussite commune.