CAP Charcutier-traiteur - Apprends un métier, construis ton avenir avec CMA Formation La Roche-sur-Yon.
Tu aimes le travail manuel, les bons produits et le savoir-faire artisanal ? Tu veux apprendre un métier concret, utile et recherché ? Le CAP Charcutier à CMA Formation La Roche-sur-Yon est fait pour toi.
En alternance, tu entres directement dans le monde professionnel et tu apprends sur le terrain aux côtés de professionnels passionnés.
Tu te formes à :
- La fabrication de produits de charcuterie (pâtés, terrines, saucisses, jambons)
- La préparation et transformation des viandes
- Le respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Les techniques artisanales et modernes du métier
Début formation en Septembre 2026
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