Au sein d'un nouvel établissement Hôtelier, vous aurez pour fonction le nettoyage et la remise en ordre des chambres et des parties communes.
Activités principales
- Remise en état des chambres à blanc et en recouche
- Réapprovisionnement des chambres en produits d'accueil et en linge
- Contrôle de l'état des équipements, du linge, du mobilier
- Mise en place du buffet et accueil et service des clients pour le petit déjeuner
- Mise en place des tables
- Élaboration des planches apéritives/repas
Activités complémentaires
- Il(elle) peut être amené à effectuer toute activité au sein de l'équipe de cuisine et de l'établissement afin de permettre le maintien de l'activité générale. Il(elle) est porteur(euse) de l'esprit de polyvalence au sein de l'établissement.
Compétences principales
- Identifier les produits et matériels correspondant à chaque activité d'entretien
- Être autonome dans son travail
- Mettre en oeuvre les règles d'hygiène et de sécurité
- Identifier et optimiser l'utilisation des produits et matériels mis à disposition
Spécificités du poste
- Poste à temps complet
- Travail le week-end et jours fériés
- Horaires variables selon l'équipe : 7h-13h / 10h30-18h/ 14h00-22h00
Connaissance du fonctionnement d'un établissement hôtelier indispensable.
Des notions en Anglais bienvenues
Experience: 6 Mois - en Hôtelerie
Compétences: Règles d'hygiène et de propreté,Caractéristiques des produits d'entretien,Techniques de dressage de lit,Repasser du textile (vêtements, linge),Changer les draps, refaire le lit (mise à blanc, recouche) et remplacer le linge de toilette,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle, en chambre,Désinfecter et décontaminer un équipement,Doser des produits d'entretien,Approvisionner un chariot de ménage/chariot de linge,Contrôler l'état du linge propre,Définir des besoins en approvisionnement,Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Organiser le traitement des commandes,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés
Langues: Anglais souhaité
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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