Assistant manager en restauration rapide h/f - apprentissage

Rejoins l'équipe KFC Ifs dès l'ouverture !

Ouverture prévue le 4 Août.

Démarrage anticipé souhaité

1 poste à pourvoir en contrat d'apprentissage de 15 mois, formation prise en charge.

KFC Ifs, c'est une nouvelle ouverture portée par une franchise solide déjà implantée à Caen Centre et Mondeville. Un vrai projet de développement avec un réseau de 3 restaurants dans l'agglomération caennaise, piloté par une équipe de direction expérimentée. On cherche un(e) responsable d'équipe en alternance, avec une réelle expérience terrain et l'envie d'évoluer vers un poste de manager.

Contrat et Rémunération

* Apprentissage de 15 mois

* 35h/ semaine dont 28h en entreprise et 7h en formation à distance

* Rémunération à partir de 1500€ nets /mois

* Ouvert 7j/7 — amplitude 8h–1h30 selon les jours

* Shifts en ouverture ou fermeture — coupures rares sur ce poste

* Véhicule fortement conseillé pour les shifts tardifs

Contraintes logistiques : zone peu desservie après 21h, habiter à proximité ou être véhiculé

Avantages :

* RTT
* Tickets restaurants
* Mutuelle
* Remboursement des transports à 50%
* Formation



ASSISTANT MANAGER — Restauration Rapide Profil opérationnel, bras droit du manager

* Animation et encadrement de l'équipe pendant le service

* Supervision des ouvertures ou fermetures selon planning

* Garant(e) des standards KFC : qualité, rapidité, hygiène

* Polyvalence complète sur tous les postes (production, comptoir, drive)

* Formation des équipiers aux process et standards de l'enseigne

* Gestion des imprévus et maintien d'un bon climat de travail

Les missions évolueront selon la montée en compétences !



* Tu as déjà une expérience confirmée en restauration rapide — animation de service, ouvertures/fermetures

* Tu as le sens du leadership et tu sais embarquer une équipe

* Tu as un bonne présentation, et le sens du service client

* Tu es fiable, engagé(e) et tu t'investis sur la durée

* Tu gères bien le stress et les périodes de rush

* Tu as envie d'apprendre et de progresser

Règles internes

* Pas de bijoux / faux ongles / vernis

* Piercings couverts par sparadrap

* Tenue professionnelle complète fournie

Avantages

* Repas sur place

* Mutuelle prise en charge

* 50% des frais de transport remboursés

* Accompagnement pour une réelle montée en compétences

* Titre professionnel valorisant à la clef

* Évolution vers un poste de manager possible pour les profils investis

* Mobilité possible sur les restaurants du groupe (Caen Centre, Mondeville, Le Havre)

Date début contrat Juin
Ecole partenaire Opus
Aucun frais n'est à prévoir par le candidat