Chef de cuisine h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion de la cuisine et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique mémorable à nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant à la qualité des plats servis
* Préparer des mets savoureux en respectant les recettes et les normes de présentation
* Gérer les commandes et les stocks d'ingrédients, tout en assurant le respect des normes de sécurité alimentaire
* Former et encadrer le personnel de cuisine, en favorisant un environnement de travail collaboratif
* Assurer le respect des règles d'hygiène et de sécurité dans la manipulation des aliments
* Élaborer des menus créatifs en tenant compte des tendances culinaires et des préférences des clients
* Gérer les plannings du personnel et coordonner les activités en cuisine pendant les services
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative dans un poste similaire dans le secteur de la restauration
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson, la préparation alimentaire et la gestion d'une cuisine
* Vous possédez des compétences en management d'équipe et en leadership
* Vous êtes rigoureux(se) sur les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Vous faites preuve d'une grande créativité culinaire et d'un bon sens du service client
Si vous souhaitez relever ce défi au sein d'une équipe passionnée, n'hésitez pas à postuler !
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 047,72€à4 000,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel