Situé à Clamart (92), l'hôpital Antoine-Béclère accueille les urgences médico-chirurgicales adultes, pédiatriques et gynécologique. Doté d'une maternité de type 3, il offre également des prises en charge expertes en médecine foetale, procréation médicalement assistée, prise en charge de l'obésité, troubles du sommeil, infections ostéo-articulaires et travaille en association avec les acteurs du territoire dans les domaines de l'enfance en danger, des violences faites aux femmes et de la filière gériatrique.
- Réaliser les activités de conseils et d'éducation diététique afin de maintenir ou de restaurer l'état nutritionnel et/ou une alimentation équilibrée et adaptée sur son secteur d'activité d'activité d'HDJ, CS et HC du parcours de chirurgie bariatrique, et de chirurgie viscérale mini invasive, HGE et réanimation polyvalente adulte
- Participer à l'animation d'ateliers thérapeutiques pré et post opératoires du parcours de chirurgie bariatrique
Ces activités s'inscrivent dans des objectifs de prévention, de dépistage, d'aide au diagnostic, de traitement et de recherche.
- Mettre en oeuvre la prise en charge diététique efficiente du patient hospitalisé et/ou consultant, sur prescription médicale, en collaboration avec les équipes soignantes et la production
- Assurer une veille sanitaire sur la qualité des produits distribués
- Assurer l'accès à l'information sur la prise en charge diététique des patients suivis pour tous les professionnels de santé concernés, échange et conseille les prescripteurs dans le domaine de la nutrition
- Assurer, auprès des différents consommateurs de l'établissement, le suivi de la qualité alimentaire et nutritionnelle et son adaptation
- Initier et/ou collaborer aux actions de prévention menées auprès des différents consommateurs
- Remplacer de la collègue sur son secteur en cas d'absence. (Organisation par binôme ou trinôme selon la répartition des diététiciennes sur les différents secteurs de l'hôpital)
- Assurer la traçabilité des soins et actes dans le dossier de soins et Gilda
Formations et/ou qualifications requises :
- Formations et/ou Qualifications : BTS de diététique ou DUT biologie appliquée option diététique
- CF. Connaissances associées fiche métier
- Connaissance en physiologie, pathologies, besoins spécifiques de la nutrition de la personne âgée et du patient diabétique
Expérience requise :
- Dans la prise en charge de patients inscrits dans un parcours de chirurgie bariatrique
Connaissances particulières :
- Logiciel informatique ORBIS de gestions des repas
- Logiciel ORBIS dossier patient
- Logiciels fréquemment utilisés dans l'exercice professionnel : Word, Excel, Gilda
Qualités professionnelles requises :
- Analyser les besoins nutritionnels spécifiques de la personne
- Poser un diagnostic diététique, des objectifs et un plan d'actions diététiques
- Identifier les comportements alimentaires normaux ou pathologiques
- Evaluer le niveau de risque alimentaire pour une personne
- Concevoir, coordonner et réaliser des programmes d'éducation nutritionnelle dans le cadre du projet d'établissement
- Créer une relation de confiance avec le patient et son entourage dans le cadre de la relation d'aide
- Négocier les objectifs diététiques avec le patient ou sa famille en tenant compte de son histoire alimentaire
- Eduquer, conseiller le patient et l'entourage en vue d'une démarche d'autonomisation
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