📍 Poste basé au sein d’un hypermarché (grande enseigne)
🕖 Du lundi au samedi – 7h à 14h
💰 Salaire : à partir de 2 800 € brut x 13 mois + participation + intéressement + gratification (équivalent à 2 mois de salaire en plus)
Vous avez le goût du bon, le sens du collectif et l’envie de piloter une activité à taille humaine, tout en gardant les pieds en cuisine ?
Nous recrutons un(e) Responsable Cafétéria pour orchestrer avec enthousiasme la pause déjeuner de nos clients !
🎯 Vos missions au quotidien
En véritable chef d’orchestre, vous pilotez une équipe de 4 personnes.
Votre quotidien ? Un savoureux mélange de gestion, de création culinaire et de relation client :
* Élaboration des menus du jour et préparation matinale des plats
* Service au comptoir le midi avec sourire et efficacité
* Gestion des commandes de produits frais, suivi des stocks et respect strict des normes d’hygiène (HACCP maîtrisé)
* Animation d’équipe : caisse, sandwiches, boissons, plonge… chacun à son poste, vous veillez à la coordination
* Développement des ventes : vous proposez des plats attractifs, simples mais savoureux, qui font revenir les clients !
* Pilotage de la performance : gestion des ratios, limitation du gaspillage, dynamisation de l’offre
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