Ambassadeur chargé de développement commercial f/h

Missions principales

Le/la Commercial(e) est chargé(e) de développer les ventes de la gamme spiritueux artisanaux et vins de la propriété sur les circuits suivants :

* Cavistes
* Épiceries fines
* CHBR (Cafés, Hôtels, Bars, Restaurants)
* Distributeurs spécialisés, réseaux de grossistes, cash and carry
* Clientèle directe lors de salons ou événements particuliers

Il/elle incarne l’image de la maison sur le terrain, porte les valeurs de qualité, d’artisanat et de terroir, et contribue à l’extension et à la structuration du réseau commercial.

Activités principales

Développement commercial

* Prospection active et ouverture de nouveaux comptes professionnels
* Présentation des gammes vins & spiritueux : dégustations, argumentaires, storytelling
* Négociation et suivi des commandes en direct ou via les distributeurs
* Référencement et suivi des produits en cash & carry et réseaux spécialisés
* Animation de la clientèle : fidélisation, visites, suivi qualitatif

Événementiel & représentation

* Participation aux salons professionnels (type Wine Paris, Vinexpo, France Quintessence, etc.)
* Participation aux salons particuliers (marchés gourmands, événements locaux, portes ouvertes…)
* Organisation ponctuelle d’animations (dégustations chez les clients, pop-up, etc.)

Stratégie & coordination

* Élaboration de plans d’action commerciale en concertation avec la direction
* Analyse du marché local et régional, veille concurrentielle
* Appui à la stratégie tarifaire, définition des outils d’aide à la vente

Suivi & reporting

* Reporting régulier : performances, retours terrain, besoins clients
* Suivi administratif en lien avec l’équipe interne : bons de commande, livraisons, relances
* Mise à jour du fichier client, CRM et base de données


Compétences requises

Savoir-faire

* Maîtrise des techniques de vente et négociation B2B terrain
* Connaissance des circuits cavistes, CHR, épiceries fines et grossistes
* Bonne culture produit : vinification, distillation, dégustation
* Autonomie dans la gestion de son portefeuille et de ses tournées
* Outils bureautiques et CRM

Savoir-être

* Excellent relationnel, écoute et adaptabilité
* Proactivité, rigueur et organisation
* Sensibilité forte aux produits artisanaux, locaux, et haut de gamme
* Capacité à représenter l’entreprise avec conviction et passion

Profil recherché

* Expérience commerciale terrain (3 ans minimum) dans les vins, spiritueux ou produits gastronomiques
* Bonne connaissance du tissu économique et des circuits du Sud-Ouest
* Nombreux déplacements
* Formation commerciale ou œnologique appréciée
* La maîtrise de l’anglais (ou autre langue) serait un atout pour les salons
#AGRO

Distillerie Benoît Serres

Héritage familial et excellence artisanale

* Fondée en 1841 dans le Haut Quercy par Antoine Serres, la distillerie a commencé avec une délicieuse Eau de Noix.
* Depuis cinq générations, la famille Serres a enrichi son savoir-faire, créant des liqueurs iconiques telles que la liqueur de violette, le Donjon (à base de cognac et d’amandes), puis des eaux-de-vie d’exception (Armagnac, cognac, rhum).
* Dans les années 1980, Jean-Benoît continue la tradition avec liqueurs de pomme, d’amande

Transmission & innovation

* En 2022, après 180 ans d’histoire, l’entreprise est reprise par Laurent Abba, vigneron autodidacte, passionné par les vins et spiritueux. Il s’engage à perpétuer l’authenticité tout en insufflant une créativité nouvelle : lancement de la menthe verte, menthe blanche, poire, gentiane, quinquina, élixir vert, et d’un Pastis artisanal.

Ancrage régional & modernité

* Depuis août 2024, la distillerie s’est installée au Château du Bosquet des Fleurs, en Gironde (Réolais), un domaine viticole du 18ᵉ siècle entouré de 13 hectares de vignes – symbolisant un tournant vers le Sud-Ouest, entre tradition occitane et nouvelle identité girondine.
* Cette transition se fait avec le renouvellement des alambics centenaires et l’acquisition d’équipements contemporains, dans une vision mêlant héritage et innovation.

Engagements durables & excellence

* La distillerie affiche sa certification biologique, affirmant ainsi son engagement pour des matières premières de qualité et une production respectueuse de l’environnement.
* Elle bénéficie également d’un cofinancement de l’Union Européenne, pour soutenir ses initiatives innovantes et préserver son savoir-faire artisanal.