DFI intérim et recrutement recherche pour un de ses clients implanté sur le secteur de Saint Flour, un cuisinier industriel H/F.
Les missions sont :
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes en collaboration avec le service R&D/Qualité
* Cuisiner différents types de plats (terrines, plats locaux, plats individuels ...)
* Suivre et saisir la traçabilité des produits
* Assurer la propreté de la ligne et de son poste de travail, informer des interventions nécessaires sur la ligne - Assurer la traçabilité et remplir les fiches de rapport de stérilisation
* Respecter les consignes d'hygiène et de sécurité et appliquer les procédures qualité relatives au poste
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