ALERTE : L'Atelier entrecôte & volaille, débarque à Reims et recherche ses nouveaux talents.
Tu es à la recherche d'un nouveau défi ? Intéressé par le lancement d'une nouvelle enseigne en restauration ? Envie d'intégrer une équipe dynamique avec une cuisine de bistro et un groupe à taille humaine ?
Alors cette offre devrait t'intéresser !
Ton poste : Chef de rang H/F
Temps complet 35H
Effectuer le service en salle de restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à l'accueil du client, le service à table, l'encaissement, le départ du client et les opérations de remise en état de la salle,
Techniques principales :
- Service en salle
- Communication
- Vente / conseil
Fonction « Mise en place »
- Nettoyage des locaux et du matériel,
- Vérification de la vaisselle et des couverts,
- Dressage des tables,
- Mise en place des consoles de service,
- Sortie de la terrasse,
- Entretien habituel et exceptionnel des locaux.
Fonction « Accueil »
- Accueil et accompagnement du client,
- Présentation de la carte des mets,
- Proposition et suggestions,
Fonction « Prise de commande et service »
- Suggestion et proposition aux clients,
- Etablissement d'une commande,
- Présentation de la carte des vins,
- Conseils sur les vins et boissons,
- Présentation et service des boissons,
- Service à table,
- Satisfaction du client.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.