N°1 du recrutement et du travail temporaire médical et paramédical en France, nous accompagnons depuis plus de 50 ans les professionnels de santé.
Créée en 1969 à Bordeaux, Appel Médical (filiale du groupe Randstad depuis 2009) recrute dans les secteurs hospitaliers, 3e âge, handicap, rééducation, petite enfance, métiers du médicament et santé au travail.
Toutes nos actions tendent à atteindre le même objectif : satisfaire les établissements de santé qui recrutent en CDI, CDD, intérim ou vacation et les candidats qualifiés en recherche d’emploi.
Humain, engagement, professionnalisme, expertise, proximité : ces valeurs nous guident et nous rassemblent.
Nous mettons un point d’honneur à vous inclure dans une relation personnalisée.
Rejoignez les 30 000 collaborateurs de l'Appel Médical et bénéficiez de nombreuses missions et emplois les plus adaptés à vos envies et compétences tout en profitant des nombreux services et avantages exclusifs.
Les fonctions ou intitulés se déclinent au féminin comme au masculin.
Nous recherchons pour le compte de notre client un cuisinier en collectivité, dans une structure dans le domaine du handicap.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner les plats (entrées, plats chauds, desserts) en respectant les fiches techniques.
-Assurer la diversité et l'équilibre des menus (régimes spécifiques, textures modifiées, allergies, etc.
-à préciser si pertinent).
Qualité et Hygiène :
-Appliquer scrupuleusement les règles d'hygiène et de sécurité (méthode HACCP).
-Participer au contrôle des livraisons, au stockage des denrées et à la gestion des stocks.
Gestion et Entretien :
-Maintenir la propreté des locaux de cuisine, du matériel et des équipements.
-Contribuer au bon déroulement du service et, si besoin, à la distribution des repas.
Travail d' quipe :
-Collaborer efficacement avec l'équipe de cuisine et le personnel de service.
Compétences :
-Maîtrise des techniques de cuisine et de la production en quantité.
-Excellente connaissance et application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Organisation, rigueur et autonomie.
-Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress en période de rush.
Qualités :
Passion pour la cuisine, sens du service et du respect du convive.
Localité : Mettray 37390
Contrat : intérim
Durée : 30 jour(s)
Date de début : 2025-12-31
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