Manpower BEAUNE recherche pour son client, un acteur du secteur de la restauration, un Second de cuisine Beaune (H/F)
L'entreprise est reconnue pour son expertise et son professionnalisme, offrant un environnement dynamique et stimulant. Elle valorise l'engagement de chacun, favorisant la performance et la qualité service dans son secteur. Dans ce poste, vous serez amené à :
- Préparer les ingrédients.
- Élaborer et monter les plats.
- Assurer le respect des normes d'hygiène.
- En l'absence du chef assurer le remplacement
- Gérer les commandes et stocks.
- Contrôler la qualité des plats.
- Collaborer avec les fournisseurs.
- Service du midi uniquement 8H 16H et le week-end avec 1 week-end sur 2 en autonomie
Vous êtes expérimenté(e) en environnement de cuisine, maîtrisez les techniques de préparation culinaire.
Vous possédez une formation en arts culinaires et une forte adaptabilité et si la satisfaction client est importante pour vous alors contactez-nous.
\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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