Entretien et hygiène
* Nettoyer les chambres ainsi que les salles de restauration et espaces communs
* Respecter les protocoles d'hygiène (HACCP)
* Gérer le linge de l'établissement (tri, rangement, distribution)
Restauration
* Participer à la préparation simple des repas (épluchage, dressage.)
* Mettre en place la salle (tables, couverts)
* Assurer le service (distribution des repas, service à table, en self ou sur chariot)
* Débarrasser, nettoyer la salle et la cuisine
Accueil et service
* Accueillir et orienter les clients
* Répondre aux demandes courantes
* Contribuer au confort et au bien-être des clients
Organisation
* Réceptionner et stocker les marchandises
* Approvisionner les espaces de stockages
* Respecter les consignes et le planning
Compétences requises
Savoir-faire
* Techniques de nettoyage et désinfection
* Connaissance en service de restauration
* Connaissance des règles d'hygiène alimentaire (HACCP)
* Organisation et polyvalence
Savoir-être
* Sens du service et du contact, qualités relationnelles
* Esprit d'équipe
* Adaptabilité et réactivité
* Rigueur et autonomie
Profil recherché
* CAP/BEP en hôtellerie-restauration souhaité
* Expérience dans un poste similaire appréciée
Conditions de travail
* Horaires variables (matin, soir, week-ends, jours fériés)
* Travail en station debout
* Activité physique régulière
Conditions du poste
Rémunération : Selon le profil et l'expérience du candidat.
Cadre conventionnel : Application des dispositions de la Convention Collective rénovée FEHAP du 31 octobre 1951.
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