Le Mercure Paris Centre Tour Eiffel recrute un(e) Directeur(trice) d'exploitation à partir de juin 2026. Le candidat devra seconder le Directeur général dans la mise en œuvre de la stratégie de l'hôtel et des opérations. Exigences : BTS à Master MHR ou équivalent, minimum 3 années d'expérience, maîtrise du français et de l'anglais, ainsi que des logiciels hôteliers. Nous offrons des avantages divers et un environnement dynamique au cœur de Paris.br#J-18808-Ljbffr
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