Serveur(euse)

À propos de nous

Connaissez-vous le bistro Régent Besançon city ?

Le bistro Régent, c’est une cuisine généreuse avec des plats authentiques où frites et salades sont à volonté, parfaits pour des repas entre amis ou en famille.
Déguster un repas au bistro Régent c’est l'assurance d'une carte simple et de qualité. C'est également profiter de l’ambiance moderne et décontractée.

Le bistro Régent vous forme et vous accompagne au quotidien pour répondre à vos attentes et celles de nos clients.

Rejoindre notre hôtel, c’est aussi l’opportunité de rejoindre le groupe Grape Hospitality, fort d’un réseau de plus de 80 hôtels et d’une soixantaine de restaurants en France et en Europe animé par les valeurs d’innovation, de bien-être au travail et de développement durable.


Mission


Missions principales du serveur / de la serveuse

* Accueillir chaleureusement les clients et les installer

* Présenter le menu et conseiller les clients dans leurs choix

* Prendre les commandes (manuellement ou sur système informatisé)

* Assurer le service des plats et des boissons

* Veiller au bon déroulement du repas et à la satisfaction des clients

* Débarrasser les tables et assurer le nettoyage de la salle

* Effectuer la mise en place avant le service (dressage des tables, préparation du matériel)

* Encaisser les paiements

* Respecter les normes d’hygiène et de sécurité


Profil

Nous recherchons une personne dynamique et motivée pour rejoindre notre équipe en tant que serveur/serveuse.

Compétences et qualités requises :

* Sens du service et excellent relationnel client

* Bonne présentation et attitude professionnelle

* Capacité à travailler en équipe

* Rapidité, organisation et gestion du stress

* Maîtrise des règles d’hygiène et de sécurité

* Une première expérience en restauration est appréciée

Missions principales :

* Accueillir et installer les clients

* Prendre les commandes et conseiller la clientèle

* Assurer le service en salle (plats et boissons)

* Veiller à la satisfaction des clients

* Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle

Profil :

* Dynamique, souriant(e) et polyvalent(e)

* Ponctuel(le) et rigoureux(se)

* Disponible (soirées, week-ends, jours fériés)

* Formation en hôtellerie/restauration (souhaitée mais non obligatoire)