Nous recherchons un pizzaiolo/pizzaiola expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant. Vous participerez activement à la préparation des pizzas et au bon déroulement du service, dans une ambiance dynamique et conviviale.
Missions principales:
- Préparer, étaler et travailler les pâtons selon les recettes de l'établissement
-Garnir et cuire les pizzas (four traditionnel ou électrique selon équipement)
-Participer à la mise en place de la cuisine
-Assurer la qualité, la régularité et la rapidité d'exécution
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Contribuer au maintien de la propreté du poste de travail
-Aider ponctuellement à d'autres préparations culinaires si besoin
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