Chef de partie h/f

Vous souhaitez vivre une expérience professionnelle dans un environnement privilégié au sein d'un hôtel restaurant reconnu ?

Notre client recrute un Chef de partie cuisine (H/F/D) pour un contrat d'une semaine.

Vous intégrez une brigade passionnée et soucieuse de la qualité, en participant à la réalisation de plats raffinés au sein d'une cuisine exigeante.

Les missions attendues pour le poste :
- Prendre en charge une partie de la production culinaire selon les consignes du Chef
- Assurer la préparation, la cuisson et le dressage des plats
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Contrôler la qualité des produits et signaler tout dysfonctionnement
- Gérer et organiser son poste de travail
- Accompagner et former les commis ou stagiaires si besoin

Vos horaires :
Du lundi au dimanche
35h

Rémunération et avantages :
- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés + prime de participation aux bénéfices + CET 5% - Acompte de paie à la semaine si besoin CSE
- Avantage repas nature 8.50€

SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.