Description de l'entreprise
À propos de l’hôtel
Au pied de la Tour Eiffel, le Pullman Paris Tour Eiffel n’est pas seulement une adresse iconique : c’est un véritable lieu de vie. Avec ses 430 chambres, ses vues panoramiques et ses espaces événementiels, l’hôtel incarne l’audace et l’art de recevoir version parisienne.
Notre ambition ? Passer du statut 4* Premium à 5 étoiles dans les prochaines années.
Notre moteur ? La performance, la fiabilité et l’amélioration continue.
Description du poste
Votre mission – Une immersion au cœur de la Direction Financière
Formé(e) sous la responsabilité directe de la Directrice Administrative et Financière, vous découvrirez les coulisses financières d’un hôtel haut de gamme en pleine transformation.
Vos missions principales :
• Contrôler et fiabiliser les encaissements des différents points de vente (hébergement, restauration, événements).
• Vérifier le chiffre d’affaires global et analyser les éventuels écarts.
• Suivre les offerts, remises et déductions, en garantissant la conformité des opérations.
• Participer à la gestion comptable fournisseurs F&B et aux enregistrements comptables liés à la trésorerie, aux achats et aux créances clients.
• Effectuer les rapprochements de trésorerie et contribuer à l’élaboration des tableaux de bord mensuels.
• Contrôler les coûts, recettes et consommations pour optimiser la rentabilité.
• Collaborer avec les services internes (hébergement, restauration, achats) pour répondre à leurs besoins et fluidifier les process
Qualifications
Profil recherché
• Étudiant(e) en Finance / Comptabilité / Contrôle de Gestion / Hôtellerie (Bac+2 à Bac+5).
• Vous aimez les chiffres autant que le terrain.
• Organisation, rigueur et discrétion sont vos alliés naturels.
• Esprit d’initiative, sens du service interne, envie d’apporter des solutions.
• Maîtrise d’Excel indispensable ; Power BI est un plus.
• Anglais obligatoire (nombreux échanges avec les équipes et les interlocuteurs internationaux).
Informations supplémentaires
Avantages & conditions
• Indemnités légales de stage / alternance
• Indemnité repas : 180 € / mois
• Mutuelle employeur
• Remboursement transport 75 %
• Forfait mobilité durable (vélo, trottinette, etc.)
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