Chef / cheffe comptable (h/f)

*Le BOSCOLO Hôtel&Spa de Nice * recherche 1 CHEF COMPTABLE H/F

Le CHEF COMPTABLE (H/F) produit et supervise les états financiers de l'entreprise, l'application des normes comptables, en relation avec les tiers. Il est le garant de la fiabilité des données recueillies et participe au développement des outils décisionnels destinés au management. Il coordonne les procédures et veille au respect des orientations financières choisies par la société. Il doit connaître les outils et techniques comptables mais doit également maîtriser les aspects fiscaux de sa fonction.

*** Tâches :***

Trésorerie :
o Cash-flow reporting
o Supervision des rapprochements bancaires
o Suivi de la centralisation de trésorerie et calcul d'intérêts
o Suivi de la trésorerie notamment pour les opérations de paiements fournisseurs / remboursements prêts

Comptabilité :
o Supervision des opérations comptables récurrentes sur CEGID
o Production des factures intra-groupe
o Contrôle et validation dans CEGID des données reçues des différents services
o Suivi des comptes tiers avec relance des créances
o Contrôle et supervision des traitements d'immobilisation et d'amortissement
o Supervision des écritures d'arrêtés de comptes (FNP, CCA, Stock, Provisions.)
o Révision des comptes et élaboration d'une situation comptable

Fiscalité :
o Contrôle des écritures de la TVA et suivi des paiements et/ou demandes de remboursement
o Établissements des déclarations fiscales (TVA, TVS, CFE, CVAE, TF, TSB, DADS2 .)
o Déclaration et paiement de la taxe de séjour

Social :
o Validation des charges salariales et patronales avec le responsable paie
o Intégration des OD de paie en comptabilité (CEGID)
o Rapprochement des comptes sociaux et vérification de la cohérence paie-comptabilité

Contrôle de gestion :
o Suivi budgétaire et contrôle du tableau de bord journalier
o Reporting périodique et analyse des écarts
o Vérification de la cohérence des inventaires par échantillonnage (quantité, prix unitaire.)
Reporting
o Analyser les performances de l'entreprise, incluant l'analyse des écarts de performance, pour garantir la rentabilité
o Fournir des rapports quotidiens, hebdomadaires et mensuels à la direction générale et à la propriété
o Calculer et suivre les budgets en collaboration avec la direction et les départements concernés
o Créer des tableaux de bord pour le suivi de la performance économique
o Mesurer le retour sur investissement (ROI) des initiatives de l'entreprise sous un angle économique et financier
o Identifier et gérer les risques liés au contrôle des coûts, avec mise en place de mesures correctives
o Réaliser des analyses détaillées des ventes (quotidiennes, menu engineering, produits best-sellers)
o Calculer les ratios Food & Beverage (F&B)
o Proposer des optimisations pour les canaux de distribution
o Garantir la gestion optimale des investissements économiques de la chaîne d'hôtels

*** Profil :***

Diplômé(e) en comptabilité gestion, vous justifiez d'une expérience significative (minimum 5 ans) acquise dans la comptabilité
Être capable d'utiliser l'outil informatique
Microsoft, Cegid Quadra

**Compétences :**

Maîtriser la gestion comptable d'entreprise du secteur de l'hôtellerie/ restauration
Savoir se servir d'un plan comptable
Connaître la législation sur les transactions commerciales
Savoir travailler en équipe
Rigoureux(se)
Parler l'italien (pour la communication avec la Direction générale)
Ce descriptif de poste n'est en aucun cas limitatif et constitue uniquement une base de travail qui pourra être amenée à évoluer en fonction des besoins de l'entreprise.