La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recherche pour un de ses clients, fabricant de glaces artisanales en constante évolution : un pâtissier-glacier H/F pour un poste en journée.
- Fabrication de glaces artisanales et desserts glacés sur turbines/pasteurisateurs
CAP Pâtissier exigé, MC Pâtissier Glacier serait un plus, maîtrise des normes HACCP
Au minimum sortir de CAP Pâtissier en alternance, expérience appréciée
- Respect strict des procédures de fabrication et des règles d'hygiène
- Volonté de s'investir et d'évoluer dans une entreprise artisanale en plein développement.
- Capacité à travailler en zone froide
- Esprit d'équipe
- Autonomie, rigueur
CDI DÈS QUE POSSIBLE
Durée hebdomadaire : 35h
Lundi au vendredi ou du mardi au samedi, travail en journée entre 6h et 18h (à définir avec le gérant)
2 jours de repos consécutifs dont le dimanche
Jours fériés non travaillés
ST ALBAN DE ROCHE
Négociable selon expérience, tickets resto, mutuelle
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Doser des ingrédients culinaires,Effectuer le montage et la décoration des produits pâtissiers,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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