Dans le cadre de l'ouverture du Plessis NEC traiteur recherche un cuisinier, une cuisinière.
Jours travaillés: Jeudi 16H00-00H00, Vendredi: 17H00-00H00, Samedi: 10H00-14H00, 17H00-00H00) + 1 jour variable.
Vous souhaitez intégrer une équipe dynamique, participer à l'implantation d'un nouveau projet, faites parvenir votre CV!
Experience: 6 Mois
Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Utilisation de four (à chaleur tournante, à air pulsé, ...),Préparer les viandes et les poissons,Contrôler l'état des stocks,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Éplucher des légumes et des fruits,Préparer des ustensiles de cuisine,Concevoir des recettes et menus,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE)
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Services des traiteurs
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