Assistante de direction - alternance

NOTRE MAISON

Cheval Blanc Courchevel

Première Maison de la marque Cheval Blanc gérée par LVMH Hotel Management et ouverte en 2006, Cheval Blanc Courchevel, Palace 5***** est pensé comme un refuge d'exception au sommet, au coeur du Jardin Alpin et du domaine des Trois Vallées, réinterprète le séjour en altitude avec audace et modernité.

Traitées dans un esprit chaleureux et résolument contemporain, toutes les chambres sont spacieuses et disposent d'un coin salon. Elles offrent, une terrasse ou un balcon et toutes regardent la montagne. La Maison compte 36 chambres et suites dont 2 suites duplex, un Chalet indépendant de 350 m² et un cocon d'exception de 650 m², l'Appartement, offrant des volumes spectaculaires.

Le 1947 à Cheval Blanc récompensé par trois étoiles au Guide Michelin, invite à découvrir une collection de mets singuliers imaginés par le Chef Yannick Alléno. Au rez-de-chaussée, le restaurant brasserie contemporaine, Le Restaurant de Cheval Blanc Courchevel et son irrésistible terrasse proposent une cuisine savoureuse et inspirée du monde entier, au déjeuner et au dîner. Le Bar est ouvert tout au long de la journée et propose une très belle carte ainsi qu'une large sélection de vins au verre, champagnes et cocktails signature; à l'heure de l'apéritif, le lieu s'anime de musique live dans une atmosphère cosy et chaleureuse. Le service Carte Blanche en chambre permet aux hôtes de se restaurer à toute heure de la journée et de la nuit.

Le Spa Cheval Blanc offre des soins exclusifs signés Guerlain dans ses 6 salons de soin dont un salon de prestige pour deux, le « Salon Orchidée ». Une piscine, un espace fitness et le Hair Room Service by John Nollet viennent compléter cette expérience de bien-être ultime.

UN NOUVEAU CHALLENGE…

Au sein de la Direction Générale de la Maison, vous participez au bon fonctionnement des activités administratives et opérationnelles tout en découvrant les enjeux de gestion d’un établissement d’exception.

En soutien à la Direction Générale, vous assurez le suivi administratif des dossiers, la préparation de supports de présentation, la gestion des agendas, des courriels et des notes de frais. Vous contribuez également au suivi qualité des dossiers hôtes et à la coordination des informations entre les différents services de l’hôtel.

Polyvalent(e), vous participez à la gestion de projets et d’événements transverses, tout en assurant l’accueil de nos hôtes au restaurant et le suivi des réservations sur SevenRooms.

Par votre rigueur, votre sens de l’organisation et votre excellent relationnel, vous contribuez à la fluidité des opérations et à l’excellence de l’expérience offerte à nos hôtes et collaborateurs.

UN PROFIL, UNE PERSONNALITÉ, UNE EXPERTISE…

Expérience

Formation supérieure en hôtellerie ou Gestion

Première expérience en stage ou alternance appréciée

Intérêt pour l’univers de l’hôtellerie de luxe

Savoir-faire

Excellente maîtrise du Pack Office, notamment PowerPoint

Français et anglais courants, à l’oral comme à l’écrit

Bonnes capacités rédactionnelles et organisationnelles

Aisance avec les outils informatiques et les tâches administratives

Connaissance de SevenRooms ou d’un logiciel similaire appréciée

Savoir-être

Reconnu(e) pour votre rigueur et votre sens de l’organisation

Apprécié(e) pour votre discrétion et votre professionnalisme

Doté(e) d’un excellent relationnel et d’un sens du service développé

Réputé(e) pour votre polyvalence, votre réactivité et votre esprit d’équipe

EN NOUS REJOIGNANT…

AVANTAGES