Demi chef de partie / plongeur en cdi h/f

Sur une ravissante place au ♡ du Sentier, l'Hôtel Edgar & Achille vous accueille dans un petit coin de paradis en plein centre de Paris. Un hôtel où toutes les chambres sont différentes, lumineuses et inattendues situées dans un ancien atelier de confection et de textile. Au cœur d’une charmante place parisienne, le restaurant propose des plats raffinés, élaborés avec des produits frais et de saisons. Venez découvrir un lieu étonnant tant convoité par les visiteurs et animé par les parisiens. L'Hôtel Edgar & Achille appartient à la collection d'hôtels et restaurants gérée par MADEHO. Découvrez notre univers ici. Avantages : * CSE externalisé * Indemnités nourriture * Remboursement des transports à 75% En qualité de Demi-chef de partie / Plongeur et sous la responsabilité du Chef de cuisine, vous participerez à la coordination de certaines tâches de préparation en cuisine, tout en assurant le nettoyage de la vaisselle et en maintenant la propreté de la cuisine. Au sein de l’entreprise, vous serez en charge des missions suivantes : · Assister le chef de partie dans la préparation des ingrédients et la mise en place ; · Exécuter certaines tâches de cuisson et d'assemblage sous la supervision du chef de partie ; · Garantir la qualité des plats produits dans la section attribuée ; · Assurer le lavage manuel ou à la machine de la vaisselle, des couverts et des ustensiles de cuisine ; · Maintenir la propreté des plans de travail, des équipements et des surfaces de cuisine ; · Assister le personnel de cuisine en effectuant des tâches de préparation simples ; · Assurer une communication efficace pour garantir une transition fluide entre les tâches ; · Appliquer strictement les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire ; · Assurer la propreté constante de la vaisselle et des équipements. Cette opportunité est disponible pour un contrat à durée déterminée du 1er février 2026. Poste en 39h, sans coupure, avec 2 jours de repos consécutifs. Rémunération entre 1900€ et 2000€ brut mensuel. Nous vous attendons si : * Vous avez un sourire et une attitude positive en toute circonstance * Vous êtes à l'écoute et savez faire preuve d'une réelle empathie pour satisfaire au mieux nos clients * Vous avez un sens aigu du détail * Vous maitrisez le français Nous rejoindre, c'est aussi : * Avoir accès à notre application partenaire pour améliorer votre pouvoir d’achat grâce à des offres pour des voyages, des activités, des parcs d'attractions, des achats de la vie courante (grandes surfaces), des abonnements à des salles de sport, des divertissements (places de cinéma, compte musique) soit plus de 100 000 avantages * Profiter d'une prise en charge de son titre de transport à hauteur de 75% ✅ * Bénéficier des avantages Friends & Family sur l'hébergement et le F&B des établissements gérés par Madeho ✨ * Avoir accès gratuitement à une assistante sociale pour un accompagnement personnalisé * Pouvoir être membre du Comité de Développement Durable de MADEHO et mettre en place des actions RSE * De nombreuses opportunités d'évolution et de transfert au sein de notre collection d'établissements