En tant que Responsable de rayon Vente Traditionnelle, vous êtes un.e acteur.trice clé de la satisfaction client et de la performance du magasin sur les rayons charcuterie et fromage à la coupe. Vos missions principales : * Manager et animer une équipe de vendeurs traditionnels dans une ambiance positive et dynamique. * Garantir la qualité de l'accueil et du service auprès des clients. * Superviser l' implantation des produits, la gestion des stocks et les commandes. * Veiller à l' application des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP). * Être force de proposition pour dynamiser les ventes (animations, mises en avant, saisonnalité). * Participer à la formation et à la montée en compétence des collaborateurs.
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