DESCRIPTIF DU POSTE Serveur (H/F) Le Château de Sable, restaurant gastronomique situé au bord de l’océan à Porspoder, recherche un serveur (H/F) pour rejoindre son équipe et contribuer à offrir une expérience client exceptionnelle dans un cadre naturel unique. Dans un environnement alliant gastronomie, authenticité et engagement responsable, vous participerez activement à la qualité du service et à la satisfaction de nos clients. Vos missions Sous la responsabilité du maître d’hôtel et en collaboration avec l’équipe de salle, vous participerez au service de nos clients dans le respect des standards du restaurant : Accueillir les clients chaleureusement et les installer à leur table. Présenter la carte et conseiller sur les mets et les vins. Prendre les commandes avec précision et transmettre les informations à la cuisine. Assurer le service des plats et des boissons avec rigueur et élégance. Veiller à la propreté et à l’organisation de la salle et du matériel utilisé. Contribuer à la satisfaction des clients et à la qualité globale de l’expérience gastronomique. Participer à la mise en place et au rangement de la salle avant et après le service. Conditions de travail Contrat : CDI Durée : Temps plein – 35h ou 39h selon accord Lieu : Porspoder (29) PROFIL RECHERCHÉ Première expérience en restauration souhaitée, idéalement en service gastronomique ou traditionnel. Formation en hôtellerie-restauration (CAP, Bac Pro service ou équivalent) appréciée. Connaissance des techniques de service et respect des normes d’hygiène et de sécurité. Sens du détail, rigueur et organisation. Esprit d’équipe, dynamisme, curiosité et envie de progresser. Passion pour le service, l’accueil et la gastronomie.
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