Description du poste
Sous la supervision du Responsable du Bar de l’Hôtel Barrière Le Gray d’Albion, vous serez chargé(e) de préparer et de servir des boissons, d’assurer le bon déroulement du service, et de contribuer à la satisfaction de la clientèle grâce à un service attentif et personnalisé.
VOS PRINCIPALES MISSIONS SERONT…
* Accueillir et conseiller les clients sur les boissons, cocktails, et autres produits du bar.
* Préparer et servir les commandes en respectant les standards de qualité de l’établissement.
* Assurer la mise en place, le nettoyage, et la bonne tenue du bar avant, pendant, et après le service.
* Gérer les stocks et effectuer les commandes nécessaires en collaboration avec le Responsable du Bar.
* Veiller à créer une ambiance conviviale et à fidéliser la clientèle.
TRAVAILLER CHEZ BARRIÈRE, C’EST AUSSI…
* Une rémunération attractive
* Un CSE dynamique proposant de nombreux avantages
* L’opportunité de suivre des formations (métiers, produits, d’empowerment…)
* La chance de pouvoir parcourir la France et le monde au fil de vos envies
* Un accompagnement personnalisé pour développer votre potentiel et évoluer au sein de notre Resort Cannes et du Groupe
* L’occasion de profiter de la côte d'azur tous les jours
et encore … on ne vous dit pas tout ! En bref, tous les meilleurs ingrédients pour faire de votre saison un enrichissement personnel et professionnel !
Qualifications
Vous aimez innover, créer et satisfaire une clientèle haut de gamme.
Vous avez une formation en hôtellerie-restauration, avec une Mention complémentaire Barman, un EBS ou une expérience de 1 an minimum en Bar d’hôtel 4 ou plus*.
Vous maîtrisez les techniques de préparation de cocktails classiques et modernes.
Vous êtes accueillant(e), dynamique et avez le sens du détail.
Vous parlez couramment le français et l’anglais (écrit/parlé). Vous êtes flexible et capable de travailler en horaires décalés
Informations supplémentaires
LE GROUPE BARRIÈRE
Leader des casinos en France et référence dans l'hôtellerie de luxe, la restauration, les loisirs, et le divertissement, Barrière se réinvente chaque jour. À la croisée entre destinations emblématiques et établissements iconiques, Barrière a façonné bien plus qu'un héritage : sa signature.
Du Normandy à Deauville au Fouquet’s à New-York, c’est par son art de vivre à la française unique et authentique que le Groupe se distingue. Dans ses 33 casinos et club, Barrière incarne la passion du jeu, l’esprit festif, et le goût du divertissement.
Fondée en 1912 et co-présidée aujourd'hui par Joy Desseigne-Barrière et Alexandre Barrière, Barrière demeure une entreprise familiale où les valeurs d'hospitalité et d’excellence se transmettent de génération en génération, au sein de ses équipes en France et à l'international. Et à vous aussi demain ?
Chez Barrière, nous valorisons la diversité sous toutes ses formes et nous accueillons avec enthousiasme chaque candidature. Nous adaptons également sur demande nos processus de recrutement afin de répondre aux besoins des candidat(e)s en situation de handicap. De plus, nous apprécions les profils partageant notre engagement envers la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et qui sont désireux de contribuer à notre mission d'avoir un impact positif sur la société et l'environnement.
Barrière, 50 métiers, 1 seul état d’esprit. Rejoignez-nous !
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