Boulangerie située à Paris 15ème recherche en CDD de remplacement un boulanger/ boulangère pour le poste du matin.
Horaires de 4 h30 à 12 h30.
2 jours repos /semaine
Nous travaillons uniquement la tradition en bac, pas de pain blanc.
Qualité exigée.
Travail en toute autonomie.
Le poste consiste à :
- Assurer la mise en place boutique,
- Productions des pains spéciaux, de la tradition, viennois, etc.
- Assurer l'entretien de son laboratoire et du matériel,
- Respect des règles d'hygiènes,
- Assurer les commandes des matières premières.
Nous recherchons une personne motivée, ponctuelle et exigeante dans la qualité de son travail.
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