Vous avez une première expérience réussie dans la vente, idéalement en Boulangerie-Pâtisserie. Vous souhaitez vous former en centre de formation à Saint André ( 1 jour par semaine ) et en tutorat dans l'entreprise. L'entreprise est aussi située à Saint-André. La durée de la formation est variable en fonction du diplôme préparé ( entre 1 ans et 2 ans )
Vous aurez pour missions les activités suivantes :
- l'Accueil des clients
- le conseil et l'aide aux clients sur leurs choix de produits de boulangerie et de pâtisserie
- le dressage et le réapprovisionnement des vitrines
- le nettoyage de votre espace de travail, des vitrines et ustensiles selon les protocoles en vigueur
- les encaissements des règlements (espèces, cartes, chèques, tickets resto) et la gestion de la caisse
Pour réussir à ce poste, en plus de votre souhait de préparer un BAC ou BTS en alternance, vous devez :
- être accueillant(e) et prévenant(e),
- savoir utiliser et gérer une caisse tactile
- connaitre les produits de boulangerie et de pâtisserie (ou être en capacité de les apprendre)
- savoir travailler en équipe (respect mutuel, solidarité, bonne humeur)
Une immersion et/ou formation interne, d'une durée variable selon compétences, pourrait vous être proposée avant embauche.
Vous travaillerez selon un planning défini à l'avance; Notez les horaires possibles sur le poste : 05h30 - 12h30 ou 11h30 - 18h30 du lundi au dimanche midi (2 jours de repos par semaine).
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