Technicien de laboratoire

Description

:

Technicien de laboratoire H/F

Our vision since 1945 : doing good through food

Bien que la plupart de nos produits alimentaires ne portent pas notre nom, il y a de fortes chances que vous ayez goûté à Schreiber dans votre restaurant ou magasin préféré avec des marques comme McDonald’s, Leerdammer, Système U ...

La mission de l’équipe laboratoire est de répondre aux attentes des consommateurs et des clients partout dans le monde, tout en respectant des enjeux majeurs : qualité, durabilité, responsabilité et performance.

Notre site de Cléry-le-Petit au Nord de Verdun (55) compte une dizaine de lignes de conditionnement pour produits laitiers (yaourt, crème fraiche, fromage) et plus de 310 salariés.

Date de début : dès que possible

Horaires : Poste en 3x8 avec des week-ends de journée selon un roulement CDD qui peut déboucher sur un CDI

Missions principales :

- Préparation et ensemencement des différents échantillons pour la mise en analyse et Lecture des résultats

- Réaliser des prélèvements d’eau aux points de prélèvements définis et assurer leur mise en analyse

- Assurer les prélèvements d’ambiances et environnements dans les ateliers

- Savoir faire les pré-op et autocontrôle avant démarrage des lignes de conditionnement

- Savoir mesure la concentration de produits de désinfectant dans les pédiluves

- Assurer les analyses de matière grasse, extrait sec, pH, texture et viscosité

- Vérification des emballages des produits finis et assurer les contrôles organoleptiques

- Création de fiche de non-conformité

- Préparation des plannings de prélèvement

- Assurer la libération de nos produits finis et intrants

- Effectuer les relevés métrologiques au poste : Thermomètre, balance, pH-mètre

- Gestion des consommables et fournitures

Profil souhaité :

- Expérience en laboratoire et/ou BTS, bac pro, DUT, dans le domaine de la chimie, microbiologie et agro-alimentaire

- Personne : motivée, autonome, rigoureuse, avec des connaissances en informatique: Excel, Outlook

- Respecter les bonnes pratiques de laboratoire et savoir respecter un protocole de manipulation

- Avoir des connaissances du monde laitier et de nos produits

- Communiquer avec l’équipe et les autres services

Ce que Schreiber peut vous offrir :

- Des challenges, des opportunités à saisir et autant de responsabilités à prendre

- Une montée en compétence et une évolution au sein de l’entreprise

- Un accès à des prix préférentiels à la boutique de l’usine

- Un 13ième mois et l’accès à notre CE

Si vous souhaitez relever ce défi excitant, veuillez faire parvenir votre candidature (CV uniquement).

Schreiber Foods is an Equal Opportunity Employer, all qualified applicants will receive consideration for employment without regard to race, color, religion, sex, sexual orientation, gender identity or national origin and will not be discriminated against on the basis of disability.