Cuisinier h/f

Notre agence Optineris recrute pour l'un de ses clients un cuisinier H/F

Vous aurez la charge de préparer des plats en respectant les normes de l'établissement et les attentes des clients.
Vos principales missions incluront :
- Élaborer et préparer les plats en suivant les fiches techniques et en respectant les normes d'hygiène alimentaire.
- Contribuer à la création et à l'amélioration des recettes pour sublimer l'offre culinaire proposée.
- Dresser les plats et veiller à leur aspect visuel avant l'envoi en salle, assurant une présentation irréprochable.
- Gérer les approvisionnements et contrôler la qualité et la fraîcheur des produits reçus.
- Maintenir un environnement de travail propre et organisé en respectant les règles d'hygiène et de sécurité.
- Coordonner avec les membres de l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
- Participer à la formation des commis et des apprentis pour partager les bonnes pratiques et savoir-faire culinaires.


Taux horaire : 13EUR brut