Chef cuisinier h (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier passionné et créatif pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Si vous avez un sens aigu de l'organisation et un goût prononcé pour l'innovation culinaire, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en garantissant la qualité des plats servis
* Élaborer les menus en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer la préparation des aliments selon les normes d'hygiène et de sécurité
* Gérer les stocks et les approvisionnements en produits alimentaires
* Encadrer et former l'équipe de cuisine, en favorisant un bon esprit d'équipe
* Contrôler le respect des procédures de manipulation des aliments
* Collaborer avec le personnel de service pour assurer une expérience client optimale
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef cuisinier dans un environnement similaire
* Compétences avérées en management en restauration et gestion d'équipe
* Maîtrise des techniques de préparation culinaires et manipulation des aliments
* Sens du leadership avec une capacité à motiver et inspirer votre équipe
* Créativité et passion pour la gastronomie, avec une attention particulière aux détails
Si vous êtes prêt à relever ce défi dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre établissement.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 852,81€à2 100,00€par mois
Horaires:
* Période de travail de 8 Heures
* Repos le week-end
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 04/08/2025