Votre mission
Dans le cadre de son développement, notre entreprise recherche actuellement un(e) cuisinier(ère) pour une prise de poste début juin. Le poste est à pourvoir sur le long terme, avec possibilité de CDI.
Rattaché(e) à l'atelier de production, vous aurez pour principales missions de transformer et préparer les matières premières selon le plan de production culinaire, dans le respect strict des consignes, des rendements matières premières et des normes en vigueur. Vous veillerez au respect des exigences en matière d'hygiène, de qualité, de sécurité alimentaire, de sécurité-santé et d'environnement.
Vous serez également en charge de réaliser et d'enregistrer les contrôles QSE, d'alerter votre hiérarchie en cas de dysfonctionnement, de veiller au bon fonctionnement des machines et d'assurer les opérations de nettoyage et de désinfection des équipements et des cuisines, conformément aux procédures et modes opératoires.
Le poste est physique et nécessite du port de charges. Vous évoluerez dans un atelier froid et humide, avec le port de bottes.
Le travail s'effectue en 3x8, incluant des horaires de nuit. Pour le travail de nuit, la prise de poste débute le dimanche soir à 19h ou 21h.
Une formation d'environ un mois est prévue à la prise de poste, accompagnée d'un tutorat.
Votre profil
Vous êtes reconnu(e) pour votre rigueur, votre sens des responsabilités et votre respect des consignes. Vous appréciez le travail en équipe et savez faire preuve de fiabilité et d'autonomie dans l'exécution de vos missions. Une première expérience en cuisine, en restauration collective ou en environnement agroalimentaire est appréciée. Vous êtes à l'aise avec un rythme de travail soutenu, le travail en horaires décalés (3x8) et les conditions physiques du poste. Sensible aux règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire, vous faites preuve de motivation et d'un réel engagement sur le long terme.
La rémunération est de 12,73 € brut/heure pendant la période de formation, puis évolue à 13,346 € brut/heure une fois la formation terminée.
Si ce poste vous intéresse, merci de nous adresser votre candidature (CV)
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