Second de cuisine h/f

Situé au cœur de la charmante ville de Longeville-lès-Metz,ouverture du restaurant Les Rives. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire mémorable à nos clients, en mettant en avant des produits frais et de saisons


Nous recherchons un(e) Second de cuisine pour rejoindre notre équipe dynamique. Le candidat retenu aura l'opportunité de travailler aux côtés d'une équipe passionnée et de contribuer à l'évolution de notre carte. Voici les principales missions qui seront confiées :


- Participer à la création et à l'élaboration des plats

- Aider à la gestion et à l'organisation de la cuisine

- Superviser et former les commis et les chefs de partie

- Assurer la qualité des plats servis

- Participer au maintien de l'hygiène et de la sécurité alimentaire

- Collaborer avec le chef de cuisine sur les menus et les approvisionnements


Le profil recherché doit avoir une réelle passion pour la gastronomie et un désir d'apprendre et de progresser au sein de notre équipe. Les compétences et traits de personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste :


- Expérience d'au moins 1 an dans un poste similaire

- Formation souhaitée : CAP/BEP en cuisine

- Capacité à travailler sous pression

- Bonnes compétences en communication et en travail d'équipe

- Créativité et sens de l'esthétique culinaire

- Sens de l'organisation et rigueur


Salaire et avantages du poste :


- Contrat : CDI

- Horaires : à définir selon les services

- Rémunération à discuter lors de l'entretien

- Avantages divers à définir


Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et que vous souhaitez contribuer au succès de notre établissement, n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre talent et votre motivation !



Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.