Restaurant bistronomique recherche un Chef de partie ou un Sous Chef confirmé H/F pour compléter son équipe.
40 couverts en salle + 50 dans le jardin en été.
Vous apprécierez de cuisinier des mets traditionnels mais aussi de découvrir des savoirs inédites.
Vos missions:
- Vous élaborez, sous les ordres du Chef, les plats de la carte (produits frais et locaux).
- Vous pourrez assister le Chef pour la réception et le contrôle des approvisionnements, dans le respect des normes d'hygiène en vigueur.
Vous travaillerez le jeudi, vendredi et samedi pour les services du midi et du soir.
Vos jours de repos:
- dimanche et lundi journée.
- mardi et mercredi soir.
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