Boucher

Notre client



Implantée sur la Côte d’Opale, notre client est une entreprise familiale dynamique, appartenant à un groupement de distribution reconnu au niveau national. L’enseigne met un point d’honneur à valoriser les produits frais, les circuits courts et la qualité du service client

.Le magasin bénéficie d’une forte fréquentation locale et touristique, avec une activité qui monte en puissance en période estivale. Attaché à des valeurs humaines et à la proximité avec ses clients, notre client valorise l’autonomie, l’esprit d’équipe et la prise d’initiatives au sein de ses rayons traditionnels, en particulier celui de la boucherie, pilier de son attractivité commerciale


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Le post


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Vous êtes passionné par la boucherie traditionnelle et souhaitez rejoindre une équipe dynamique sur la Côte d’Opal


e ?
Nous recherchons un Boucher H/F expérimenté, pour intégrer une surface alimentaire reconnue, à taille humaine et attachée à la qualité produit comme à la satisfaction cli


* ent.
Vos principales responsabilités :Réaliser la découpe et la préparation des viandes (travail sur carcasse : désossage, parage, ficelage, tranc
* hage)Préparer les produits pour la vente au rayon libre-service et à la vente ass
* istéeMettre en valeur les produits en vitrine, conseiller les clients, entretenir une relation de prox
* imitéRespecter strictement les règles d’hygiène, de sécurité alimentaire et de traçab
* ilitéCollaborer avec l’équipe pour garantir la bonne tenue du
* rayonRemonter les besoins d’approvisionnement au respon



sable

Profil re

* cherchéCAP/BEP Boucheri
* e exigéExpérience en boucherie traditionnelle so
* uhaitéeMaîtrise des techniques de découpe sur c
* arcasseSens du service client, rigueur, esprit d


’équipe