Second de cuisine h/f

Rejoignez Valeurs Culinaires, un acteur clé de la restauration collective en région Centre-Val de Loire !
La signature de Valeurs Culinaires : une cuisine authentique, portée par la passion de nos chefs et l'excellence des produits. Nous mettons un point d'honneur à offrir des repas savoureux et authentiques, en travaillant avec 80% de produits frais et locaux, récoltés dans un périmètre de 150kilomètres, pour la satisfaction de nos convives.
Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) :
Second de cuisine (H/F)
-> Poste basé à Fondettes dans les cuisines d'un établissement pour personnes âgées
-> Vous serez accompagné d'un chef de cuisine H/F
Vos missions au quotidien :
* Organiser et superviser la production culinaire avec efficacité.
* Gérer les approvisionnements et contrôler les stocks.
* Vérifier la conformité des réceptions de marchandises.
* Préparer des plats de qualité en respectant les normes.
* Garantir la sécurité de l'équipe en cuisine.
Le poste :
* CDI à temps plein (35h) avec un statut d'Employé
* 4 jours travaillés/semaines
* Date de début : Dès que possible
* Repos 1 week-end sur 2
Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires :
✅ Salaire de base mensuel : 2000€ brut puis après validation de période d'essai : 2100€ brut
✅Primes :
* Prime d'activité continue (PAC) : 52€
* Prime de service minimum (PSM) : 22.50€
-> Avantages supplémentaires :
* 13ème mois après un an
* Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur
* Tenue fournie sur place
* Avantage en nature nourriture
Compétences requises :
* Expérience de 2 ans minimum en tant que Second de cuisine
* Avoir un CAP/BEP Cuisine ou formation équivalente
* Sens de l'organisation
* Esprit d'équipe
* Respect des normes d'hygiène et sécurité
Pourquoi rejoindre notre équipe ?
-> Une entreprise engagée dans le local, l'authenticité et la qualité.
-> Un métier porteur de sens : cuisiner pour le plaisir de tous.
-> Une ambiance humaine et inclusive : nous valorisons les talents de chacun, jeunes, expérimentés ou en situation de handicap.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 2 100,00€à2 300,00€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Requis)
Lieu du poste : En présentiel