À propos de nous
Établissement public local au service de l’ensemble des collectivités et établissements du département, le Centre de Gestion a vocation à accompagner les services publics du quotidien en leur apportant assistance et expertise en s’adaptant à la diversité de leurs territoires et domaines d’intervention.
Mission
Au sein d’un établissement public, au collège de Plouha, au sein d’une équipe de restauration, sous la responsabilité du chef de cuisine, vos principales missions consistent à :
* Préparer les entrées et desserts ;
* Préparer le service du midi
* Nettoyer les équipements et matériel de la cuisine ;
* Réceptionner les marchandises
* Respecter les normes d'hygiène
* Service auprès des élèves…
Horaires et jours de travail :
* du lundi au vendredi
* 6h-14h3
Temps de travail hebdomadaire : 39 h
Contrat renouvelable
Prime de 209 € brut mensuel
Avantages sociaux :
* Remboursement des déplacements au-delà de 20 km aller (domicile / travail)
* CNAS au bout de 6 mois de mission
* IFSE de 209 €
Profil
Certifications : Maîtrise des règles HACCP
CAP CUISINE exigé
Exercice de la fonction en restauration collective
Type d’expérience souhaité : expérience minimum de 2 ans sur poste similaire
Qualités recherchées : Sens de l’organisation, rigueur et travail en équipe
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