Chef de partie petit-déjeuner h/f - hostellerie de levernois

Other Intégrez l’équipe de l’Hostellerie de Levernois, maison d’excellence et de passions Pourquoi nous rejoindre ? L’Hostellerie de Levernois est un Relais&Châteaux situé en Bourgogne, à 5mn en voiture du centre historique de Beaune. Maison d’excellence et de charme dans un écrin de verdure, nous travaillons dans le respect de chacun pour apporter une expérience mémorable à nos clients et nos collaborateurs. Nous vous proposons : De rejoindre une équipe dynamique au sein d’une maison emblématique. De vivre une expérience formatrice dans une entreprise à taille humaine. D’apporter votre savoir-faire, votre personnalité et votre sourire pour offrir à nos hôtes un moment d’évasion dans notre maison. En travaillant en tant que Chef.Fe Petit-Déjeuner vous avez un rôle central dans la production des mets pour le buffet du Petit-Déjeuner ! Dans le cadre de votre travail, vous serez amené.E à : Gérer la production culinaire et les stocks Lutter contre le gaspillage alimentaire Préparer les commandes des clients Gérer la cuisine et son matériel Contrôler la réception des commandes Stocker et réceptionner les produits Gérer le matériel de cuisine Préparer un plan de travail Entretenir un outil ou matériel Entretenir des équipements Entretenir un poste de travail Vous pourrez également être sollicité.E pour participer à des missions annexes