Notre groupe Schiever est à la recherche d'un(e) pâtissier(ère), en CDI, à temps complet pour son magasin Super U de Semur-en-Auxois. MISSIONS Sous la responsabilité du manager de rayon boulangerie/pâtisserie, et en étroite collaboration avec lui vous aurez pour missions de : * Fabriquer, préparer ou transformer à partir des matières premières les pâtisseries de la gamme selon des méthodes traditionnelles selon les recettes et processus élaborés en lien avec le directeur du magasin et votre manager. * Garantir la fraîcheur des produits en échelonnant leur fabrication tout au long de la journée en fonction des flux clients. * Veiller au respect des normes en matière d'hygiène, sécurité et traçabilité par un contrôle strict de la qualité et la fraîcheur des produits proposés à la vente et la bonne tenue de votre espace de travail. * Participer au développement de l'activité du rayon pâtisserie en étant force de proposition sur l'élaboration de nouvelles recettes, la mise en avant des produits.
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