Chef de rang (h/f) - château d'audrieu

Venez vivre une aventure authentique en Normandie ! Le Château d'Audrieu, situé en Normandie à quelques kilomètres de Caen et des plages du Débarquement, est un monument classé du XVIIIe siècle, entouré d'un parc de 25 hectares. Cette maison 5* membre des Relais & Châteaux propose 29 chambres et suites, une cabane perchée, deux espaces de restauration signés par le Chef Samuel Gaspar, ainsi qu'un espace bien-être comprenant massage, fitness et piscine extérieure. Notre engagement : mettre l'Éveil au cœur de l'ADN de 2L Collection Avec une intention profonde et sincère, 2L Collection place l'Éveil au centre de ses Maisons. Être en pleine conscience, vivre l'instant présent, offrir de nouvelles expériences à nos clients et collaborateurs, et cultiver le lien à soi et aux autres, sont les valeurs essentielles qui nous animent. Nos Maisons s'engagent à prendre soin de vous et de la planète. Nous sommes fiers d'être l'un des 580 membres Relais & Châteaux, une association internationale d'hôtels et de restaurants indépendants. Le Château d'Audrieu recherche un(e) Chef(fe) de rang et orienté(e) vers le client pour rejoindre notre équipe à partir du 18 février 2026. Si vous aimez le contact client, le travail d'équipe et le sens du détail, vous trouverez chez nous un cadre idéal pour exprimer votre savoir-faire et grandir au sein d'une maison d'exception. Dans ce rôle, vous serez chargé(e) de fournir un service à la clientèle exceptionnel et de contribuer au bon fonctionnement de nos restaurants. * Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client * Superviser une équipe * Offrir un service attentionné * Responsable de l'entretien du matériel et de la propreté de l'office * Mise en place des salles * Propreté et Hygiène * Participe au service en liaison avec la cuisine * Participation au nettoyage et au rangement du restaurant * Vous avez une expérience confirmée dans le domaine de la gastronomie ou du service dans un hôtel de même catégorie. * Excellentes compétences en matière de service à la clientèle et souci de créer des expériences mémorables pour les clients. * Maîtrise du français et de l'anglais indispensable * Souci du détail et capacité à effectuer plusieurs tâches à la fois dans un environnement en constante évolution. * Esprit d'équipe et excellentes aptitudes à la communication * Maîtrise POS Rejoindre le Château d'Audrieu, c'est : * Faire partie de la famille 2L COLLECTION où vous retrouverez ce réel esprit de famille, ce goût immodéré pour l'Histoire, la culture, le savoir-faire, l'élégance, les plaisirs de l'esprit mais aussi de la table et des bons vins… tout ce qui constitue l'Art de vivre à la française. * Intégrer un hôtel à taille humaine où les valeurs d'épanouissement, de partage, et d'humanité sont fondamentales. * Bénéficier de tarifs préférentiels sur tous les établissements de la Collection (100€ BB/ nuit et -50% sur la restauration). * Profiter d'une prime de cooptation de 600€ pour chaque nouvelle recrue * Partager des moments uniques avec une équipe bienveillante et accueillante. * Logement possible Si l'épanouissement et le partage sont essentiels pour vous, rejoignez notre équipe et participons ensemble au succès de cette nouvelle saison!